Flax & Kale es un restaurante que combina placer
gastronómico y nutrición. El 80% de nuestros platos 
son plant-based y el 20% incluyen proteína animal.

SER EL PRIMER RESTAURANTE FLEXITARIANO DEL MUNDO NOS HA PERMITIDO DESARROLLAR UNA EXPERIENCIA TAN DELICIOSA COMO EQUILIBRADA. NUESTRO RESULTADO: UNA OFERTA GASTRONÓMICA CON UN 80% DE RECETAS PLANT-BASED Y UN 20% DE PROTEÍNA ANIMAL DE GRAN CALIDAD; PLATOS DISEÑADOS A TRAVÉS DE SU VALOR NUTRICIONAL, MAXIMIZANDO EL SABOR EN CADA BOCADO, EN UN ESPACIO ELEGANTE Y FRESCO; Y TODO ELLO SIN PERDER LA HERENCIA CULINARIA FAMILIAR CENTRADA EN LA SALUD, EL PLACER, LA INNOVACIÓN, EL EQUILIBRIO Y EL COMPROMISO. ÚNETE A F&K Y SIGUE UNA ALIMENTACIÓN SANA, PLENA Y SOSTENIBLE CON EL MUNDO QUE TE RODEA.

Eat Better · Be Happier · Live Longer®

For more than 40 years, we’ve envisioned a better future with more conscious and healthier people living in peace on a more sustainable planet.

CERTIFIED B CORP®

El primer restaurante y cadena de alimentación de España en obtener el sello B Corp, sello internacional de gran rigor que avala la gestión empresarial sostenible.

 

En 2019 consideramos necesario asumir un compromiso, más allá de nuestra misión, que asegurara una gestión empresarial sostenible en toda nuestra cadena de valor, incluyendo todos los agentes implicados. Por este motivo decidimos unirnos al estándar y movimiento BCORP y comprometernos con sus principios para guiar nuestro crecimiento a largo plazo. En diciembre de 2019 obtuvimos la certificación BCORP con una puntuación de 86, siendo la primera compañía de hostelería y alimentación saludable de España en conseguir la certificación. 

 

Las empresas B Corp no quieren ser las mejores empresas del planeta sino las mejores empresas PARA el planeta.

Flax & Kale es un restaurante que combina placer
gastronómico y nutrición. El 80% de nuestros platos 
son plant-based y el 20% incluyen proteína animal.

FOR MORE THAN 40 YEARS, WE’VE ENVISIONED A BETTER FUTURE WITH MORE CONSCIOUS AND HEALTHIER PEOPLE LIVING IN PEACE ON A MORE SUSTAINABLE PLANET