El 2014 va obrir les portes en una antiga caseta del centre de Barcelona i, des d’aleshores, s’ha convertit en el vaixell insígnia de la marca: l’espai on va néixer la filosofia Flax & Kale i on avui continua evolucionant.
Un restaurant amb diverses sales i molta personalitat, pensat per adaptar-se a tota mena de moments.
Aquí es viu la cuina flexitariana de manera natural i sense complicacions: plats on el saludable i el deliciós van sempre de la mà, sense haver de triar entre l’un o l’altre.
Un espai que no només explica la història de la marca… la continua escrivint cada dia.