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Lunes a domingo de 10:00 a 21:00
> Weekend Brunch de 10:00 a 18:00
Cocina:
Lunes a viernes de 11:00 a 17:00
Sábado y domingo de 11:00 a 18:00
Nuevamente hemos contado con el estudio de Francesc Pons para dar vida al interiorismo de nuestro proyecto.
Se ha apostado por un mobiliario natural, raw, moderno e innovador que responde a la filosofía y evolución que está haciendo la marca hacia un espacio respetuoso con el medio ambiente.
Ya sea para pedir un matcha to go en nuestro kiosko o sentarte a disfrutar de tu comida en el interior o en la amplia terraza, esta es tu nueva parada healthy para cerrar un día de compras perfecto.
Lo creas o no, todo lo que ves en esta foto es 100% plant-based.
Son nuestras proteínas vegetales desarrolladas para la nueva carta de Flax & Kale: nuggets de “pollo”, pulled “pork”, brochetas de “carne” y deliciosas tiras de “pollo” son algunas de las proteínas que encuentras en toda nuestra carta.
¡Déjate sorprender por su sabor y texturas!
Pide tu bebida favorita desde nuestro kiosko y disfrútala de paseo por tus tiendas favoritas.
Kombuchas | Zumos cold-pressed & Smoothies | Café de especialidad | Matcha | Smoothies helados | Healthy indulgences & Cakes y más!
Para contribuir a la consecución del objetivo 7 de las ODS, Flax & Kale se abastece al 100% de energía que proviene de fuentes renovables e inagotables. Nuestros proveedores deben certificar un origen de energía 100% verde. Esta energía proviene de: energía eólica, energía solar fotovoltaica, valoración energética (proveniente de residuos), biogás, biomassa y energía hidráulica.
Nuestras botellas de vidrio pueden tener vidas infinitas. Las botellas de nuestros zumos son de plástico reciclado R-PET. Las bolsas de nuestros snacks y granolas son 100% compostables. Los vasos y envases de nuestros restaurantes son compostables (obtenidos de almidón de maíz y celulosa con PLA) y nuestras bolsas, servilletas y cajas cuentan con la certificación forestal FSC®. Estamos comprometidos a seguir investigando las vías más respetuosas en todos nuestros envases.
Utilizamos la tecnología Ósmosis inversa para la purificación de agua que abastece a nuestros restaurantes. Para la optimización de recursos, desarrollamos un proyecto para utilizar el agua sobrante de la osmosis inversa en nuestros lavabos y así cerrar el ciclo de aprovechamiento de agua.
Si eres alérgico o intolerante a cualquier tipo de alimento, puedes consultar las tablas de alérgenos al final de cada carta. Y por favor, notifícalo siempre en el restaurante lo antes posible.
