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Lunes a jueves de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 24:00
Viernes a domingo de 12:00 a 24:00
> Weekend Brunch de 12:00 a 17:00
Cocina:
Lunes a jueves de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:30
Viernes a domingo de 12:00 a 16:30 y de 19:00 a 23:00
Viajamos por todo el mundo en busca de inspiración para crear una oferta que podríamos definir en una sola palabra: Innovación. Atrévete y déjate sorprender por nuestra oferta exclusiva y rompedora que incorpora Gluten Free Healthy Pizzas, Asian-Mediterranean Fusion Cuisine, Kombucha Lab y constantes novedades. Enjoy!
Una novedosa propuesta en la que podrás disfrutar de un masaje con productos orgánicos y veganos, recorrer el circuito de aguas que te dejará completamente relajado y degustar de una propuesta gastronómica plant-based y gluten-free. Entra en la web de Signature Spa y reserva tu cita en pareja (o individual).
¡El secreto sí estaba en la masa!
Nuestras pizzas se elaboran de forma 100% artesanal en nuestro horno napolitano a la vista.
Tras un año de investigación, siguiendo el know how de los maestros pizzaioli, conseguimos una deliciosa masa de cereales esponjosa con todo el sabor y libres de gluten. Seleccionamos ingredientes frescos y quesos plant based.
Ya no existen excusas para no comer sano, disfruta de tu healthy pizza en casa con el servicio online de Home delivery
Nuestra cocina de fusión mediterránea y asiática está repleta de sabores sorprendentes e ingredientes plant based con muy pocas calorías, como el tubérculo lonjas - sustitutivo de arroz- o la fruta jackfruit -Alternativa a la carne de cerdo-.
Los encontrarás en el Konjac Risotto, en el BBQ Pulled Pork Bao o en My Vegan Japanese Girlfriend Bowl.
Un espacio sorprendente ubicado en la calle Sant Pere Més Alt de Ciutat Vella y que conecta con la calle Trafalgar a través del histórico Pasaje de las Manufactures.
Para el interiorismo del local, quisimos mantener esta esencia histórica en un espacio moderno y único, haciendo guiños a los antiguos puestos comerciales que albergaba el pasaje desde el siglo XIX. Lo notarás en nuestros pequeños reservados o en nuestro kiosko en el pasaje que divide nuestro restaurante.
Las paradas de transporte público más cercanas a nuestro restaurante son:
Estación de Metro: Arc de Triomf (L1, R1, R3, R4, R7, R12), Urquinaona (L1), Plaça Catalunya (L1, L3, L6, L7).
Líneas de bus: 19, H16, 47, D50, V15, V17, B20, B24, B25, 603, 618, 644, 808, 120, 39.
Recomendamos caminar o ir en bicicleta siempre que sea posible. Para obtener información sobre transporte accesible, haz click aquí
Para contribuir a la consecución del objetivo 7 de las ODS, Flax & Kale se abastece al 100% de energía que proviene de fuentes renovables e inagotables. Nuestros proveedores deben certificar un origen de energía 100% verde. Esta energía proviene de: energía eólica, energía solar fotovoltaica, valoración energética (proveniente de residuos), biogás, biomassa y energía hidráulica.
Utilizamos la tecnología Ósmosis inversa para la purificación de agua que abastece a nuestros restaurantes. Para la optimización de recursos, desarrollamos un proyecto para utilizar el agua sobrante de la osmosis inversa en nuestros lavabos y así cerrar el ciclo de aprovechamiento de agua.
Disponemos de la prestigiosa certificación Biosphere, una herramienta integral para la gestión de la sostenibilidad. Esto significa que cumplimos con rigurosos estándares internacionales alineados con los ODS, asegurando nuestro compromiso con prácticas responsables. Desde la creación de planes de sostenibilidad personalizados hasta impulsar la mejora continua, nos esforzamos por brindarte una experiencia gastronómica eco-amigable en cada paso.
La oferta de Flax & Kale Passage es 100% gluten free. Si eres alérgico o intolerante a cualquier tipo de alimento, por favor consultar la tabla de alérgenos y notifícalo siempre en el restaurante.
La oferta de Flax & Kale STREET está disponible únicamente en HOME DELIVERY (Haz click aquí)
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Available weekdays. Holidays not included.
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Disponible días laborables. No incluye festivos.
