Flax & Kale Trafalgar

Healthy Flexitarian Flagship Restaurant

Dirección

C/ de Trafalgar, 1 (esquina C/ de Luchana), Madrid

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Contacto

Horario

Lunes a viernes de 10:00 a 24:00
Sábado y domingo de 10:00 a 01:00
> Weekend Brunch de 10:00 a 17:00

Cocina:
Lunes a viernes de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00
Sábado y domingo de 10:00 a 17:00 y de 19:00 a 23:00

Flax & Kale Trafalgar

Carta

Todos los platos están diseñados pensando no sólo en el mero placer gastronómico, sino también en su valor nutricional. Un 80% de nuestra oferta es plant-based y el restante 20% son recetas que incluyen pescado azul.

Pocas dudas existen hoy en día respecto a la correlación entre una alimentación sana y un estado de salud libre de enfermedad. Queremos alimentarte mejor para que tú seas más feliz y logres vivir más años con un óptimo estado de salud. ¡Bienvenidos al fascinante mundo de la alimentación Sabrosa + Sana + Sostenible!

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Flexy Meal

De lunes a viernes

¡come sabroso, sano y sostenible! Con un menú flexible y personalizable para tus objetivos.

Weekend Brunch

Healthy Veggie Eggs Benedict (en imagen), Healthy Eggs Royale, Açai Bowl, Royal Coconut Milk Parfait, Savuory Heart Waffles, Avocado Toasts… ¡Te costará elegir!
La buena noticia es que tienes la carta de weekend brunch todos los fines de semana y festivos.

Gift card

Flax & Kale Trafalgar, Madrid

Sabroso. Sano Sostenible

TRANSPORTE PÚBLICO Y MOVILIDAD REDUCIDA

Las paradas de transporte público más cercanas a nuestro restaurante son:
Estación de Metro: Bilbao (1, 4), San Bernardo (2), Alonso Martínez (5, 10)
Líneas de bus: 147, 37, 40, 149, 3, 21
Recomendamos caminar o ir en bicicleta siempre que sea posible. Para obtener información sobre transporte accesible, haz click aquí.
Energía renovable

Para contribuir a la consecución del objetivo 7 de las ODS, Flax & Kale se abastece al 100% de energía que proviene de fuentes renovables e inagotables. Nuestros proveedores deben certificar un origen de energía 100% verde. Esta energía proviene de: energía eólica, energía solar fotovoltaica, valoración energética (proveniente de residuos), biogás, biomassa y energía hidráulica.
Envases compostables

Nuestras botellas de vidrio pueden tener vidas infinitas. Las botellas de nuestros zumos son de plástico reciclado R-PET. Las bolsas de nuestros snacks y granolas son 100% compostables. Los vasos y envases de nuestros restaurantes son compostables (obtenidos de almidón de maíz y celulosa con PLA) y nuestras bolsas, servilletas y cajas cuentan con la certificación forestal FSC®. Estamos comprometidos a seguir investigando las vías más respetuosas en todos nuestros envases.