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Todo lo que debes saber sobre un plan detox

Todo lo que debes saber sobre un plan detox

Dietas Salud Alimentos
10 Junio 2020

¿Estás pensando en hacer uno de nuestros planes detox pero no tienes claro si vale la pena hacerlo solo unos días? ¿Estás pensando en las consecuencias nutricionales que puede tener? Léete este post dónde aclaramos dudas, miedos y explicamos qué efectos tiene sobre nuestro organismo.

Si buscamos estudios científicos sobre la práctica de “ayuno intermitente” (fasting en inglés), encontramos centenares de resultados que demuestran sus beneficios para nuestro organismo. El ayuno es un camino olvidado hacia la salud que ha sido practicado por la mayoría de pueblos del mundo. Los planes detox son una versión suave y rebajada de estas prácticas tan ancestrales.

El ayuno intermitente o IF (Intermitteng Fasting) es una forma de alimentarse que se basa principalmente en periodos de ayuno y periodos de ingestión de alimentos.

No es una técnica nueva, pues desde hace miles de años culturas tanto de oriente como de occidente practican diferentes periodos de ayuno. Igualmente, los niños y los animales, guiados por su propio instinto, dejan de comer cuando están enfermos o empachados. Existen distintos tipos: ayuno absoluto, semiayuno con frutas, o a base de zumos como nuestros planes detox (el más indicado para las personas que no tienen experiencia con el ayuno, ya que el cuerpo sigue recibiendo grandes cantidades de vitaminas y nutrientes), ayuno de infusiones, caldos, siropes…

¿Qué beneficios tiene?
El cuerpo de manera natural elimina toxinas a través de los riñones, los intestinos, los pulmones, el sistema linfático y la piel. Sin embargo, cuando estos sistemas se ven comprometidos, por falta de descanso, mala alimentación, estrés y muchos otros factores, las impurezas no se filtran adecuadamente y el cuerpo se ve afectado negativamente, manifestando inflamación, migrañas, insomnio, cansancio, alergias…
Recientes estudios han sugerido que la practica del ayuno tiene muchos beneficios para la salud, desde la mayor pérdida de peso, efecto antienvejecimiento, mejora del perfil lipídico, hasta una mejor función cerebral. A continuación, mediante estudios científicos, repasaremos brevemente 5 de sus beneficios principales:

Perdida de peso
Abstenerse de todos o ciertos alimentos y bebidas debería disminuir tu consumo total de calorías, lo que podría conducir a una mayor pérdida de peso con el tiempo. Algunos estudios han encontrado que el ayuno a corto plazo puede acelerar el metabolismo al aumentar los niveles de los neurotransmisores norepinefrina y orexina, lo que contribuiría a la pérdida de peso.

Antiedad
Hablando específicamente de envejecimiento, el ayuno y la restricción calórica es probablemente la estrategia dietética “antiaging” más estudiada en el último siglo. Estudios recientes demuestran que aumenta el SIRT3, proteína de la juventud, retrasando los efectos del envejecimiento. Además, varios estudios han encontrado resultados prometedores sobre los posibles efectos del ayuno que alargan la vida.
Si bien la inflamación aguda es un proceso inmune normal que ayuda a combatir las infecciones, la inflamación crónica puede tener consecuencias para la salud, como el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, hipotiroidismo, artritis reumatoide…

Reduce la inflamación
Algunas investigaciones han encontrado que el ayuno puede ayudar a disminuir los niveles de inflamación y ayudar a promover una mejor salud.

Promueve el control del azúcar en sangre y reduce la resistencia a la insulina
Varios estudios han encontrado también que el ayuno puede mejorar el control del azúcar en la sangre, lo que podría ser especialmente útil para las personas con riesgo de diabetes. Otra revisión encontró que tanto el ayuno intermitente como el ayuno en días alternos fueron tan efectivos como limitar la ingesta de calorías para reducir la resistencia a la insulina.

Aumenta la función cerebral
Varias revisiones han encontrado que el ayuno podría tener un poderoso efecto sobre la actividad y salud del cerebro.

¿Es para todo el mundo? ¿Tiene riesgos?
Se desaconseja totalmente realizar este tipo de practicas durante el embarazo y la lactancia, es una etapa en la que no te puedes permitir tomar solo sopas y zumos, y mucho menos ayunar.
Para el resto, en principio sí, pero como todo en la vida, es más útil en algunos casos que en otros.

Te recomendamos cautela si has tenido una mala relación con los alimentos o has sufrido desórdenes alimenticios, lo más adecuado para ti es seguir una pauta alimentaria equilibrada y saludable, y si es guiada por un profesional, mejor que mejor.
Además, todo lo bueno en exceso acaba siendo malo, y esto se aplica también en los planes detox.

Y para finalizar, el ayuno no es la solución a todos nuestros problemas, a pesar de todos sus beneficios, no es la panacea. Un estilo de vida saludable junto con una buena alimentación es mucho mejor, por ejemplo, que practicar el ayuno y alimentarse mal.

¡La clave está en el equilibrio!

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