Si navegamos por la red podemos encontrar un montón de información sobre las propiedades nutritivas y regenerativas del consumo de agua de mar. Incluso deportistas de élite afirman haberla tomado y notado sus espectaculares efectos. Descubre en este post qué dice la ciencia sobre todo esto.
El agua de mar se está consolidando como una de las principales opciones como complemento nutricional debido a su origen natural, su aporte total de minerales y el respaldo de ciertos estudios científicos, promovidos por una compañía que precisamente comercializa estos productos. Por tanto se necesitan mejores y más profundas pruebas científicas de su eficacia. De hecho estas investigaciones indican que el agua de mar tratada y modificada hace que el rendimiento deportivo sea óptimo y las recuperaciones tras el ejercicio más cortas. Pero no estamos hablando de agua de mar pura y dura, hablamos de una bebida isotónica que contiene en su composición una porción de esta.
De hecho, hasta Rafa nadal pudo recuperarse de la deshidratación en el Open de Australia gracias a una bebida hipertónica de agua de mar. Durante su partido de segunda ronda en el pasado Open de Australia, Rafa Nadal sufrió una fuerte deshidratación. El español tuvo mareos, calambres e incluso arcadas. Las condiciones climáticas en aquel momento eran complicadas, con mucho calor y una humedad asfixiante. Eso hizo que Rafa sudara en exceso cuando apenas llevaban unos juegos, perdiendo mucha agua en su cuerpo y una cantidad importante de nutrientes. Es entonces cuando aparece la famosa agua de mar tratada en forma de bebida hipertónica. Gracias a ella Nadal remontó y se alzó con la victoria.
Con todo lo explicado anteriormente podríamos decir que sí, que el agua de mar es la mejor opción para la practica habitual de ejercicio. Pero no nos dejemos engañar, no estamos hablando de agua de mar en sí, sino de un preparado especialmente diseñado para la mejora del rendimiento deportivo.
Parece ser que los deportistas que incluyen agua de mar con regulariad en su dieta, según sus experiencias, tienen una recuperación muscular más rápida, la fatiga durante la práctica del ejercicio es menor y tienen más vitalidad. ¿Pero lo que beben estos deportistas es realmente agua de mar?
¡Aviso importante! No se debe ingerir agua de mar tal cual. Tomarla directamente produciría justamente el efecto contrario, generaría deshidratación, por eso muchas veces los que naufragan toman incluso su propia orina antes de beber agua del océano, porque saben que si hacen eso no sobreviven. Siempre se debe diluir (1 parte de agua de mar por 3 de agua) y tratar antes, microfiltrada, eliminando toda la materia orgánica, así como cualquier impureza que pueda contener debido a su exposición con el medio ambiente de donde se obtenga. Aunque existen métodos caseros para hacerlo recomendamos confiar en algún laboratorio que la comercialice para evitar cualquier problema de salud. La ingesta de agua no potable, por muy pura que parezca, puede ocasionar problemas intestinales severos, al igual que la elevada concentración y desequilibrios elecrolíticos en el organismo.
¿Pero qué dice la ciencia al respeto? Hoy por hoy, siento deciros que, la mejora del rendimiento deportivo con exclusivamente agua de mar, NO dota con el beneplácito de las instituciones de referencia nutricional. Pero como muy bien sabréis, el mundo de la nutrición está en constante evolución, y no se puede descartar que con el tiempo salgan estudios que confirmen lo que ya muchos han experimentado. Por lo tanto la elección, de momento, es totalmente personal. Hasta que no se diga lo contrario, el "agua de mar", que toman deportistas como Rafa Nadal, no deja de ser una bebida deportiva más, diseñada especialmente para la mejora del rendimiento deportivo, pero con el sello de agua de mar natural que vende más.
